Пшеничная мука класа люкс на експорт
- Самовывоз,
- Курьер
- Детально
Предлагаем муку на экспорт, из высококачественного обработанного зерна мягких сортов пшеницы. Изготовлена на современном оборудовании под контролек квалифицированных технологов.
Показатели качества:
• Зольность (%): 0,75;
• Остаток на сите (%): 35/2;
• Клейковина (%): 28;
Мука люкс класса, отличается белоснежностью, особо мелкой степенью помола, проходит несколько стадий просеивания и отбора сырья.Используется многоразовый сортовой помол зерна, исключенопопадание оболочек зерна. Такая мука подходит для сдобных, слоеных, песочных мучных изделий. Применяется в кулинарии, выпечки хлеба, производстве макарон.
Содержит не большой процент жиров, сахаров, клетчатки и витаминов (B1, B2, B9, B12, PP, H и E).
Энергическая ценность продукта (в 100 граммах):
• Белки: 10,6 г;
• Жиры: 1,3 г;
• Углеводы: 67,6 г;
Калорийность - 331 ккал.
Мука на экспорт класса люкс храниться долго, так как соблюдены все сроки и режимы хранения (в хорошо проветриваемых, светлых, с постоянным уровнем влажности в 60%,складах).
Отсутствуют посторонние запахи и микроорганизмы, а так жезаплесневение
продукции, используется зерно не обрабатывающееся пестицидами.
Соответствует всем органолептическим показателям.
Расфасована вся мука в герметичную тару для транспортировки (50 кг), имеет маркировку и всю необходимую информацию для потребителя, отвечает всем требованиямнормативно-технологической документации.
Срок хранения 12 месяцев. Производитель: Молдова.